En l’honneur de la Fête de Tou Bi’Shvat, Nouvel An des Arbres, où l’on consomme toutes sortes de fruits (cette année dimanche 9 février au soir et lundi 10), découvrez cette délicieuse pâtisserie, aérienne et fraîche, ainsi nommée en hommage à la grande ballerine russe Anna Pavlova.
Bon appétit !